伊德爾氣炸烤箱評價《實測、優缺點與優惠》


大家都知道氣炸鍋的實用性,那一定不能錯過結合了氣炸鍋及烤箱的「氣炸烤箱」,讓料理的方式更多元化也更方便。

今天要開箱的就是伊德爾智能氣炸烤箱(EL19010),高達12L的大容量,並且如同伊德爾品牌其他家電的美形外觀,從外觀就超吸睛的氣炸烤箱,本篇會帶你伊德爾氣炸烤箱評價,深入讓你了解該款氣炸烤箱的完整功能與效果。

伊德爾氣炸烤箱適合誰

在開箱氣炸烤箱之前,先來了解一下這台伊德爾智能氣炸烤箱適合誰:

  1. 需要進行多人份量(5-10人)的料理
  2. 希望煎、烤、炸、烘都在同一台機器完成
  3. 懶人或新手運用智能模式直接預設溫控及時間

伊德爾氣炸烤箱的容量是12L,超大容量能夠做5-10人份的料理,即使要應付聚餐或派對都可以適用。

多機合一的特性,用氣炸烤箱就可以處理各式料理,對租屋族或是小家庭都大幅的節省廚房的空間,讓料理環境更舒適。

16種智能模式,適合料理新鮮人上手,依據食材直接選擇,只要動動手指一鍵就可以完成懶人料理。

伊德爾智能氣炸烤箱優點

1. 多機合一不佔空間

伊德爾智能氣炸烤箱的最大特色就是多機合一,同時兼具氣炸鍋、麵包機、烤箱、果乾機、微波爐、電烤盤,一台抵六台的功能,無論各式料理都可以進行。多機合一的特色,非常適合小坪數家庭或是喜歡簡約廚房設計的人,可以優雅的在同一台機器就完成各式料理。

2. 16種智能菜單超簡單

面板上有預設的智能模式,分別是氣炸、解凍、雞翅、乾果、牛排、薯條、魚、蔬菜、烘蝦、雞、蛋糕、串燒、披薩、保溫、麵包、餅乾。幾乎涵蓋了日常料理的各種食材,只要選擇對應的選項,即可帶出精準的溫度控制及時間設定,一鍵按下不用擔心失敗,輕鬆好上手的使用非常適合料理新人以及懶得花時間研究食譜的人。

伊德爾氣炸烤箱智能模式

3. 六種功能配件讓料理更方便

伊德爾智能氣炸烤箱共附有六種配件,用來對付各種料理情境。取雞叉夾、轉籠、烤雞叉組件、接油盤、網籃、層架,讓使用者在料理不同食材時,可以選擇適當的配件來讓料理更輕鬆更加分。


4. 恆溫循環熱能快速加熱

伊德爾智能氣炸烤箱是使用蚊香式的電熱管,搭配循環風扇,讓熱空氣可以快速循環。讓食材均勻受熱達到油炸效果,打造無油脂、健康美味的美食料理。

5. 安全裝置暫停運轉

在料理中,只要將烤箱門打開,安全裝置就會啟動,讓烤箱暫停運轉,方便檢查食材狀態或是可以進行翻面,把烤箱門推回後,則立刻恢復剩餘的運轉時間繼續啟動,不需要再另做設定,非常的方便安全。

6. 360度旋轉烤架均勻受熱

伊德爾氣炸烤箱中有360度旋轉烤架,對於需要多面均勻受熱的食材,例如烤雞、炸薯條等等,不需要中途在打開檢查翻面,只要搭配烤雞叉或是轉籠,在烘烤的過程就會自動的360度旋轉,除了均勻受熱之外,也可以節省1/3的烘烤時間,真的非常優秀。

伊德爾氣炸烤箱缺點

1. 烤箱門打開到最底後會反彈

實測時發現烤箱門打開至最底後,會反彈會一定的高度,因此在拿取接油盤時需要一手壓住烤箱門才能取出。


2. 烤箱門打開後烤盤不會跟著推出 

烤盤不會跟著推出也是在取物上的小小不便,因此若只是要暫時確認食材狀態時,都必須再伸進去烤箱中夾取確認。


伊德爾智能氣炸烤箱實際開箱

介紹完伊德爾智能氣炸烤箱的適合對象及主要的優缺點,接下來就實際進行開箱測試,完整的使用一次,提供更深入的參考指南。

包裝與外觀簡約的紙箱包裝

上面簡單介紹機器的功能特點。拆開後是全白色機身,搭配上方的液晶顯示面板,呈現簡單優雅的家電風格。

伊德爾智能氣炸烤箱開箱
伊德爾智能氣炸烤箱開箱

機身背面

是出風口及電源插頭,在出風口可以裝上「隔牆板」,確保機器與牆壁能有一定的排氣空間,作為安全距離。

伊德爾氣炸烤箱機身正面
伊德爾氣炸烤箱機身背面

配件組

除了直接放在烤箱內的層架及接油盤,還有附送轉籠、烤雞叉組件、取雞叉夾、網籃。方便在料理不同食材時搭配使用。

伊德爾氣炸烤箱配件組

模式設定

伊德爾智能氣炸鍋有預設16種基本的菜單模式可供選擇。除了上面的菜單選擇之外,還有五個觸控選項,調溫、時間、預約、燈、轉烤。

溫度可調整的範圍區間是50-220度,時間的設定範圍是1-60分鐘。可順時鐘轉動開關鈕為增加溫度或時間,逆時針轉動則為減。開始啟動後,顯示窗會同時顯示剩餘時間及溫度。

預約功能需要先選定菜單後,才能使用操作,預設的預約時間是1小時,一樣可以透過開關鈕旋轉來增減時間,每轉動一下是10分鐘增減,預設的範圍可以設定10分鐘到9小時50分。

氣炸鍋模式設定

料理實測

今天開箱就以烤牛排及炸薯條來作為實測,先直接在層架上放入退冰過的牛排,沒有加上任何的油或是佐料。接下來選擇面板上的牛排模式(180度、12分鐘),就按下啟動,另外為了方便觀察料理狀況,也在啟動後開啟了燈的功能。

中間為了確認熟度,有將烤箱直接打開,打開機器時因為安全裝置的關係,會自動暫停運轉加熱,但會保留目前的剩餘時間及溫度設定,確認後直接將烤箱門關上時,氣炸烤箱就會繼續剛剛的動作。

最後出爐的牛排熟度剛好,逼出了牛排本身的油脂,多餘的油脂都滴在接油盤上了,完整呈現肉的原汁原味又少油健康。

接下來安裝轉籠,來進行炸薯條的測試。將薯條放進轉籠中,再安裝在旋轉支架上,一樣選擇薯條的料理模式,就可以輕鬆開始了。轉籠真的非常適合用來炸東西,會一直旋轉均勻受熱,不用怕哪個角度的食材沒有受熱到,或是擔心哪邊會焦掉,真的非常方便喔!

料理結束取出轉籠時,需要搭配使用配件中的取雞叉夾,一開始還想了很久該如何將轉籠取出呢,使用取雞叉夾就可以輕鬆的將轉籠拿出來,也不會擔心被燙到。

氣炸鍋料理實測
氣炸鍋料理實測
氣炸鍋料理實測
氣炸鍋料理實測

16種料理模式幾乎已經涵蓋日常會使用的狀況,對於日常的一般家庭來說都是非常夠用的。只要一鍵就可以進行料理,或是先設定預約時間進行烘烤,精準的溫度及時間控制都讓料理這件事情變得非常輕鬆及方便。

當然清洗器具依舊是大家最在意的部分啦,因為伊德爾智能氣炸烤箱的接油盤材質屬於不沾材質,因此在經歷了牛排及薯條的測試後,將接油盤用清潔劑並以清水沖洗,不太需要用力刷,就可以將上面的油脂沖洗乾淨,在清洗的方便度上表現得非常好。

氣炸鍋料理實測 薯條
氣炸鍋料理實測 薯條
氣炸鍋料理實測 薯條

氣炸烤箱清潔方式

每次使用後除了清洗配件外,機器本身可以依以下方式進行清潔:

  1. 使用完畢須關閉電源拔掉插頭,等待冷卻後才可進行機身的清洗。
  2. 可以使用微濕布擦拭電器。
  3. 電線、插頭及機器主體要避免浸水,以免造成損壞及危險。
  4. 所有配件晾乾後,要放在通風乾燥的環境中,以備下次使用。

規格尺寸

  1. 伊德爾智能氣炸烤箱型號:EL19010
  2. 電壓:110V
  3. 電力消耗功率:1200W
  4. 加熱方式:蚊香型加熱管
  5. 伊德爾智能氣炸烤箱尺寸:33.2*31.4*37.3公分
  6. 伊德爾智能氣炸烤箱容量:12L
  7. 保固期限:1年

總結

伊德爾智能氣炸烤箱擁有12L的大容量,並且一機多用可以應付煎、烤、炸、烘各種料理模式,擺在廚房除了外觀時尚優雅之外,也非常實用可以輕鬆做料理,如果你還在觀望氣炸烤箱的話,是推薦入手的選擇喔!


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