伊德爾翻炒鍋評價《開箱、優惠、優缺點》人人都是小當家


不管你今天是廚藝精湛的老手或剛在學習料理的新鮮人,想要在料理上更省時、省力或無腦的進行的話,今天要介紹的伊德爾翻炒鍋可能是你會喜歡的生活 3c 家電。

今天要介紹的伊德爾 IH 智能翻炒鍋在市面上也已經出現一段時間,在網路上也有不少人討論著,那未來室今天就來為伊德爾IH智能翻炒鍋開箱,讓你完整了解整體的伊德爾翻炒鍋評價、優缺點與我們實體體驗的心得。

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EL伊德爾介紹

伊德爾Logo

圖片來源: 伊德爾官網

伊德爾是翔耀實業股份公司的子品牌,主要的業務發展生活3c用品與家電,在他們家最出名的生活家電包含:IH智能翻炒鍋、氣炸鍋掃地機器人、氣炸烤箱、空氣清淨機等

藝人修杰楷也代言他們家非常多的商品,不管你家中缺少什麼類型的家電,大致上都可以在他們官網上找的到。


伊德爾翻炒鍋適合誰?

在介紹完整的配備與體驗之前,我們先來了解一下這台伊德爾翻炒鍋到底適合誰:

  • 想要一機可以多用的人
  • 畏懼瓦斯爐的人
  • 擁有懶人煮飯症的人

IH 智能翻炒鍋可以替你省下其他電器的費用,一機可以擁有燉、炒、燜、拌與煲的功能,這代替了電鍋、瓦斯爐、燜燒鍋等等廚房家電。

有一些人會害怕煮飯就因為瓦斯爐,害怕使用明火烹飪,所以大多數都會選擇電磁爐或電器商品代替明火,伊德爾翻炒鍋讓你不必再害怕明火。

本身6公升大容量的設計讓你可以一次烹飪多人份的食材,若是你今天想要利用它來燉雞湯也是輕而易舉。外加上本身有智能料理模式,讓不懂得料理的朋友可以選擇。

EL 伊德爾這台翻炒鍋功能非常的多,未來室會在此文章一一的介紹給您。讓我們繼續往下看。


伊德爾翻炒鍋PTT

而在 PTT 上時常會出現伊德爾翻炒鍋的討論板,本身的價格雖然偏貴,但是可利用它於多種不同的料理方式,這也就是為什麼它的討論點非常的多。

一機可以讓你煮飯、炒菜、燉湯等等不同的料理方式,基本上伊德爾翻炒鍋取代了傳統電鍋、飯鍋與瓦斯爐,許多鄉民們說可以讓怕下廚的料理新手變成小當家的概念。接下來讓我們繼續看下去 IH智能翻炒鍋的優缺點吧!


伊德爾翻炒鍋優點

1. 一機多用,省下其他家電費用

僅僅一台伊德爾翻炒鍋就擁有燉、炒、燜、拌與煲的功能,這完全代替了電鍋、瓦斯爐、燜燒鍋等等廚房家電。

當你想要燉、燜或煲,你可以讓料理機為直立式型態,如果你想要讓它炒或拌,隨時都可以左側把手下的按鍵來調整翻炒鍋的角度至50度傾斜,同時再開啟右側的自動翻炒功能,這樣即可幫你完成拌與炒的料理。


2. 超大容量設計

翻炒鍋的內鍋不僅有著不沾黏的設計,它的容量也是不可小看。

擁有 6 公升的大容量,不管是煮飯、燉湯或多數人料理都能一次解決!


3. 三段火力自由控制

小、中、大三段火力自由控制,不管料理到哪個階段都可以隨時調整。

一開始利用大火先爆香,轉到中火再放入肉品翻炒,最後再轉到小火調味與保溫,這一連串的火力調整都可以隨時控制。


4. 自動式煮飯

讓未來室覺得最神奇的地方就是【自動煮飯】選項,一開始購入這台翻炒鍋時,並未知道它擁有煮飯的功能。

直到開始操作時才發現有這功能,這連電鍋的錢也一起省下來了!

伊德爾翻炒鍋控制面板設定


5. IH電磁加熱技術

害怕明火的朋友通常都會利用家電來代替瓦斯爐,而伊德爾翻炒鍋則是利用最新 IH 電磁加熱技術來傳導熱能。

在烹煮時,你可以隨心所欲的控制火力《大中小》,讓不同的料理方式更便利!


6. 容易清洗

翻炒鍋內鍋利用不沾黏的材質製成,在使用過後清洗也非常的便利《大口徑的設計並加上絕不沾黏》。

注意因為使用安全食用不沾鍋塗層,所以請勿使用鋼刷、菜瓜布或任何會刮損表面材質的清潔用品


7. 2mm 厚度不沾黏內鍋設計

另外值得一提的是翻炒鍋的內鍋是採取 2mm 厚度的設計,這讓熱能不會流失過快,料理過後可以有著持續保溫的效果。


8. 無腦料理模式

生活忙碌並無法進修自己的廚藝有如小當家一樣,不會料理也《免驚》!

伊德爾翻炒鍋讓你可以放入食材,點選右側的炒拌或低溫烹飪模式,自動幫你把所丟進鍋內的食材煮熟。不必煩惱火力以及時間上的問題,若是時間到了還發現食物未熟,你可以利用自訂再次加熱。


伊德爾翻炒鍋缺點

1. 價格偏貴

一機可以多用途,當然本身的價錢會比較貴一些。本身的原價為 16990 元確實是許多人可能無法消費的金額。

所以得研究一下它主要的功能以及特色,再來評估看看是否適合自己。


2. 不小心會被鍋蓋玻璃熱度燙到

因為鍋蓋的透明區塊是利用玻璃所製成,而翻炒鍋的把手設計上並沒有跟玻璃離太大,所以手若是比較粗或大的使用者可能會不經意被燙到。


3. 僅只有一年保固時間

伊德爾在此翻炒鍋只有 1 年的保固,但是... 目前廠商有提供加入會員可以延長【6個月】保固,大家若是有購買的話,請記得加入伊德爾會員唷!

伊德爾翻炒鍋保固

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伊德爾翻炒鍋實際開箱

伊德爾翻炒鍋從包裝與外觀看起

接下來我們就來看到實體開箱的整個過程,從伊德爾的外包裝到內部的主機,最後來看看實體做出來美味佳餚吧!

市面上也有著非常多不同的翻炒鍋,而伊德爾算是IH 智能翻炒鍋的始祖,不管你是否有在 Mobile01 或 PTT 上看到他人的開箱,大多數的伊德爾翻炒鍋評價都是非常優良的。

未來室一開始收到翻炒鍋時,只有一個感覺【長的好像太空艙】XDD《如果你有看過七龍珠,你應該也會這麼想》

外包裝簡單帶有思維的高尚感的雙色設計凸顯出伊德爾翻炒鍋的質感

伊德爾智能料理機外包裝正面
伊德爾智能料理機外包裝背面

這台IH翻炒料理機說實在的【不輕】,它整體重量 7.3 公斤。若是你有購買的話,未來室建議可以找一個地方長期擺放它持續使用,因為搬來搬去真的久了也會疲勞。

兩邊有把手的筒狀型設計,讓你一開始搬運有著滿好的施力點。以下是翻炒鍋的正面與背面圖:

伊德爾翻炒鍋正面

伊德爾翻炒鍋正面

在把手的部分,右側設計為觸控面板,可以控制料理模式、溫度、時間與火力等等;左側底層有按鍵可以讓你把整台伊德爾翻炒鍋傾斜 50 度,便與你使用自動翻炒的功能。

伊德爾翻炒鍋傾斜50度

伊德爾翻炒鍋外觀

伊德爾翻炒鍋傾斜50度背面

廚房家電最怕的就是電路與散熱問題,當我們在使用家電時,若是有此兩項的品質保證,對我們來說則是非常大的保障。

伊德爾把散熱孔設計於翻炒鍋的底部,採取六角形蜂巢式的散熱孔,這讓主機加熱時可以達到散熱效果,不讓主機過熱導致其他問題。

而插頭也是採取標準的三叉式插頭,別看著翻炒鍋只是透過 IH 傳導熱能,因為它可以達到高溫的炒與爆香效果,所以功率可以達到 1000w,在用電上也必須有相當的設計。

另外值得一提的是【盡量別使用延長線搭配高功率的電器商品】,家電瞬間用電量較高,使用雜牌延長線有機會造成電線走火或跳電的風險。

伊德爾翻炒鍋散熱孔

看完外觀的設計後,我們就得來看看這個 BadAss 的厚釜不沾內鍋!

整體為 6 公升的內鍋容量,不僅可以一次完成多人數的料理,想要拿來燉雞湯也是件非常容易的事情。

另外你可能會覺得奇怪,內鍋底曾有採取不規則凸出設計為了什麼?

這是為了讓內鍋翻炒時可以順利翻面,若是表面平滑的話並無法達到翻面的效果;而中間突起的圓型區塊,則是為了燉、煲、煎、煮飯設計,避免由最中心點燒焦。

伊德爾翻炒鍋內鍋1

安裝與取出內鍋的程序非常的簡單,當內鍋冷卻時,你可以向右旋轉內鍋即可解開卡榫,當你把內鍋清洗完畢或放入食材,你可以把內鍋挪近主機並向左旋轉到底即可卡榫成功。

伊德爾翻炒鍋內鍋2
伊德爾翻炒鍋內鍋底部

伊德爾翻炒鍋的鍋蓋才式中間採取玻璃的透式設計,讓你烹飪時可以直接看到佳餚,無須打開鍋蓋即可檢查美食是否已經完成。

它並無任何的卡榫設計,則是在內側利用磁鐵的吸附原理固定鍋蓋。

伊德爾翻炒鍋鍋蓋

用它煮飯或燉湯的朋友,記得在烹飪時別靠近鍋蓋上的透氣孔。

伊德爾翻炒鍋鍋蓋透氣孔
伊德爾翻炒鍋鍋蓋塑膠

最後在外觀的部分,未來室想給伊德爾一個建議鍋蓋的把手可以再高一點】距離玻璃表面可以再多出一點空間。

使用後想要取出料理,因為剛剛加熱過的玻璃比較燙一些,而手把與玻璃的空間並不是很大,比較容易不小心被玻璃燙到。

伊德爾翻炒鍋鍋蓋缺點

另外他所贈送的配件還有【防刮傷大湯匙】與【防燙手套】

翻炒鍋配件

最後來一張整體伊德爾翻炒鍋外觀圖並進入下個主題。

伊德爾翻炒鍋寫真

伊德爾翻炒鍋貼心巧思

不僅翻炒鍋,伊德爾對於自己售前與售後服務都是值得認可的,先前未來室有開箱過他們家的氣炸鍋與掃地機器人,他們在許多地方確實都比他牌來的用心許多。

伊德爾翻炒鍋說明書1

這次伊德爾翻炒鍋的介紹可是多更多,像是品牌介紹、使用說明、料理單、如何保養等等手冊,如圖:

伊德爾翻炒鍋說明書2

伊德爾品牌介紹

如果你今天買了伊德爾翻炒鍋並不知道如何使用或者不知道該從何下手的話,放心他給你一本美味佳肴食譜,讓使用者可以照個步驟來嘗試看看。

伊德爾翻炒鍋說明書3

伊德爾翻炒鍋食譜

翻炒鍋除了機身避免碰水之外,另一個重點就是【如何保養內鍋】,未來室建議可以先閱讀完這些資訊再去使用它,這可以大幅提升商品的壽命。

伊德爾翻炒鍋說明書4

    最後則是最基本的使用手冊,若是你使用上有任何問題都可以與他們家的客服進行聯繫,以下是他們的聯繫方式:

  • 週一至週五
  • 08:30~17:30
  • 客服電話:03-3299939
  • LINE@:@ayv4185f
    Email:service@enlightcorp.com.tw
  • 服務地址:桃園市龜山區東舊路街118巷11號
伊德爾翻炒鍋說明書5

伊德爾翻炒鍋大小

若是你家中已經有氣炸鍋相關廚房家電,那這個圖應該就可以讓你完整比較伊德爾翻炒鍋大小比例。

伊德爾翻炒多體積

基本上這台翻炒鍋的大小略等同於3.5-5公升的氣炸鍋大小,因為它本身的內鍋就達到 6 公升,而主機整體機就有 12 公升的容積,所以擺放起來可能需要在廚房中挪出固定的位置給它。

雖然聽起來比較大一些,但若是扣除它可以抵用的其他廚房家電的話,你反而會省下許多空間。


溫度設定與烘烤速度

伊德爾翻炒鍋在溫度與時間上的設定非常的簡單,當你插入插頭之後,你可以按著最下方的開關鈕 3 秒鐘即可開啟。

伊德爾翻炒鍋開關

當我們設定溫度時,先選擇我們要哪種料理模式【炒菜】【自選】【低溫烹調】【煮飯】

伊德爾翻炒鍋控制面板設定

利用炒菜或低溫烹調將會自動幫你設定好時間與溫度,你只要放入所有的食材在鍋內即可開始烹飪,在起鍋時再進行調味即可。

若是你想要自訂溫度與時間的話,你可以再按下【功能】鍵,則會跳到自訂。這時候你只要利用上方的【+】【-】符號即可設定時間,下方的火力即可設定【大中小

等你設定好後,即可按下中間下層的【開機鍵】翻炒鍋則會立即的啟動。

當你想要利用它取代電鍋【煮飯】時,則是放入白米與水並利用功能鍵跳至【煮飯】即可完成設定。

:利用翻炒鍋煮飯時建議可以多半杯水,它流失的水分會比一般電鍋來的多一點,經過嘗試過後多半杯水是最好吃的!《也是要看你用的是什麼米》


翻炒鍋料理

麻油松阪豬

麻油松阪豬


伊德爾翻炒鍋清潔方式

步驟一: 使用完畢翻炒鍋後,先把佳餚完全拿出。

步驟二: 拔下 AC 電源插頭,等待它冷卻。

步驟三: 向右旋轉內鍋並可以解開卡榫設計,將內鍋取出

步驟四: 利用廚房紙巾先擦拭內鍋所殘留的湯汁或食物。

步驟五: 使用不傷鍋海綿與熱水進行清洗,若是有較難清洗的地方,可以用小蘇打,這樣可以稍微溶解燒焦部位。

步驟六: 一切清洗後,請利用乾布擦拭並吸乾肉眼所見到的水珠。

步驟七: 把內鍋放回主機內並向左旋轉至卡榫點,這樣一來下次就可以直接再使用。


伊德爾翻炒鍋規格尺寸

  • 型號:EL19008
  • 基本組合:主機、勺子、布質防燙手套、食譜、中文說明書、保固卡
  • 額定電壓:110v
  • 額定頻率:60Hz
  • 額定功率:1000W
  • 材質:鍋蓋:PC+ABS、厚釜內鍋:鐵+水性雙層耐腐不粘塗料、體:ABS、支架:鑄鋁
  • 操作模式:液晶觸碰式
  • 產品重量:7.3kg
  • 產品尺寸:31x37x36.5公分
  • 產地:台灣品牌、中國代工
  • 保固:全機1年 登入會員即可延長6個月保固


伊德爾翻炒鍋評價

經過開箱與完整的介紹,未來室覺得這台伊德爾IH智能翻炒鍋可以取代非常多不同的廚房家電與瓦斯爐的功能,對怕明火或不想同時擁有太多家電的人是非常值得考慮入手的。

希望今天的翻炒鍋評價、開箱與優缺點介紹對你有幫助,往後未來室也將會做一系列的3c用品開箱《氣炸鍋、藍芽耳機、家庭劇院等》,到時候再請粉絲們關注!

若是還有任何其他有關翻炒鍋的問題,歡迎在底下留言給我們!

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