洗碗機推薦【2021】桌上型與崁入式優缺點評價分析


網路上PTT提供的洗碗機推薦名單那麼多,到底該如何選擇呢?

自己煮飯不僅比外食花費低,也更健康、安全,但是吃完飯堆積下來要清洗的鍋碗瓢盆總是令人卻步,家務的分工也常常造成家庭成員之間的摩擦,這個時候洗碗機就是你的好幫手!

有了洗碗機,吃完飯就能好好休息,不用再花時間辛苦地洗碗,也不會讓纖纖玉手變得粗糙。

但是究竟洗碗機是如何運作?會不會比較浪費水、電?如果要購買洗碗機,又該如何挑選?今天就帶你來深入了解洗碗機,還有10款洗碗機推薦,一起看下去吧!

未來室最推薦

洗碗機

【Mistral 美寧】 8人份 洗碗機 JR-8B9306

【Mistral 美寧】

 8人份 洗碗機 JR-8B9306

 $ 23800

  • 桌上型洗碗機非常適合小家庭
  • 台灣製造保固,首創熱旋風循環技術
  •  不鏽鋼UV紫外線殺菌燈

本文目錄


2021年最佳洗碗機推薦表格

洗碗機推薦

品牌

容量

款式

Momo連結

【Frigidaire】8人份 桌上型洗碗機 FDW-8001TB

【Frigidaire】洗碗機 FDW-8001TB

Frigidaire

8人份

桌上型

【Mistral 美寧】 8人份 洗碗機 JR-8B9306

【Mistral 】 洗碗機 JR-8B9306

美寧

8人份

桌上型

【Celinda賽寧】6人份 桌上型洗碗機 DB-600

【Celinda】洗碗機 DB-600

賽寧

6人份

桌上型

【Haier 海爾】6人份 桌上型 洗碗機 小海貝

【Haier 】洗碗機 小海貝

海爾

6人份

桌上型

【MIDEA 美的】4人份 桌上型 洗碗機 M1

【MIDEA】洗碗機 M1

美的

4人份

 桌上型

【Bosch博世】13人份 獨立式洗碗機 SMS45IW00X

【Bosch】洗碗機 SMS45IW00X

博世

13人份

獨立式

【ASKO】13人份 崁入型 洗碗機 DBI233IB

【ASKO】

洗碗機 DBI233IB

ASKO

13人份

崁入型

【Bosch 博世】9人份 獨立式 洗碗機 SPS25CI00X

【Bosch 】 洗碗機 SPS25CI00X

博世

9人份

獨立式

【Best 貝斯特】13人份 全嵌式 洗碗機 DW-326

【Best 】洗碗機

 DW-326

貝斯特

13人份

全嵌式

【SAKURA 櫻花】12人份 全嵌式 洗碗機 E7782

【SAKURA 】洗碗機 E7782

櫻花

12人份

全嵌式

洗碗機是什麼

洗碗機是一種會自動清洗碗筷、盤等餐具的設備,第一個洗碗機是在1850年由Joel Houghton發明,是一台手動的洗碗機,直到1920年代才出現有水喉的洗碗機。

隨著科技的發展,現在的洗碗機幾乎都是自動的,而且有具備微電腦控制、烘乾、氣泡脈動水流等功能,外型、體積也變得更能融入家庭。

洗碗機會注入50-70度的溫水來清洗碗盤,根據不同的種類,清洗的方式有所差異。

葉輪式洗碗機來說,是利用電動機帶動葉輪高速旋轉,機槽內的水就會隨著葉片飛濺,來完成碗盤的清洗。這種清洗原理用水量比較大,而且清洗程度沒有比較高,所以漸漸被市場淘汰。

水流式的洗碗機清洗原理和洗衣機相同,但是跟葉輪式洗碗機一樣,用水量大且洗滌度不高。

近年來發展出超音波洗碗機,是利用音波的高頻率讓液體震動來達到清洗的目的,不過因為價格較高,在市場上並不盛行。

現在最主流的洗碗機是採噴射淋洗式,是透過加壓水柱噴上碗盤,甩出水流的反作用力會讓噴淋器的旋轉臂旋轉,這樣水流就可以沖洗到洗碗機的每個角落,再加上溫度和洗碗精的去污效果,就能達到清潔、殺菌的目的。這種類型的洗碗機洗滌的效果最好,同時不會太浪費水,因此是最受廠商青睞的洗碗機工作原理,而且價格合理,也受到消費者的喜愛。

洗碗機是什麼



10款嚴選洗碗機電視推薦《評價》

3C未來室精選了10款熱門 PTT推薦的洗碗機,分為崁入式和桌上型的來介紹。

1.【Frigidaire】8人份 桌上型洗碗機 FDW-8001TB

【Frigidaire】8人份 桌上型洗碗機 FDW-8001TB

優點

  • 省電
  • 體積小

缺點

  • 用餘溫烘乾,沒有額外烘乾功能

這台洗碗機是8人份的容量,體積比較小的緣故,可以直接放置在流理台上使用,就不需要更動櫥櫃的設計,但是同時也可以崁入安裝。

這台洗碗機相當適合小家庭或是單人居住使用,雖然體積小但是碗籃仍然可以放入鍋子,還有筷插籃可以放置筷子。

洗程有標準、經濟、玻璃、快速、自清洗,最快只要30分鐘就能完成,而且十分節電,單次耗電量最低只有0.26度,換算成費用的話只要1元。有雙層洗滌噴臂,總共22道噴水孔,清洗效果非常卓越。


2.Mistral 美寧】8人份 桌上型 洗碗機 JR-8B9306

【Mistral 美寧】 8人份 洗碗機 JR-8B9306

優點

  • 設計符合台灣人需求
  • 價格平易近人
  • 國內原廠保固

缺點

  • 餘溫烘乾,清洗完成後須打開門等碗盤烘乾
  • 安裝、維修要等候比較久

美寧是台灣的本土品牌,在設計上最符合台灣人的使用需求,8人份的容量讓一般的家庭使用起來都很足夠。

碗籃架可以調整,因此要放置鍋子都是沒有問題的。

主動式熱風循環系統會讓熱空氣在洗程結束之後對流,不需要開啟門板就能讓碗盤達到90%以上的乾燥。

可以放在流理台上,也可以崁入系統櫥櫃。利用26道3D立體水柱加上70度的高溫,適合清洗中式料理較油膩的碗盤,還有UV殺菌和兒童安全鎖的功能,相當齊全。內部材質是食品級不鏽鋼,安全又耐用。


3. 【Celinda賽寧】6人份 桌上型 洗碗機 DB-600

【Celinda賽寧】6人份 桌上型洗碗機 DB-600

優點

  • 可以單獨烘乾
  • 75度高溫殺菌

缺點

  • 容量較小
  • 僅一年保固

Celinda賽寧的6人份桌上型洗碗機體積較小,放置在檯面上也不會阻擋廚房動線。

這樣的容量適合3-5人的小家庭使用,1.5層的碗籃層架,可以放置碗盤、杯子和餐具,75度的高溫清洗可以達到殺菌的效果。

內部上方和下方都有噴水臂,360度清洗無死角。

有暖風烘乾循環系統,洗完時不需要打開門等待烘乾,也可以單獨使用烘乾模式。


4. 【Haier 海爾】6人份 桌上型 洗碗機 小海貝

【Haier 海爾】6人份 桌上型 洗碗機 小海貝

優點

  • 體積輕巧
  • 不需使用軟化鹽
  • 72度高溫清洗
  • 可以清洗蔬果
  • 價格便宜

缺點

  • 容量較小
  • 僅一年保固

這台洗碗機的體積非常小,寬度只有48.5公分,深度也只有37公分,只要四張A4只的空間就放得下,放在流理檯上也不會顯得突兀。

360度的立體噴力加上72度的高溫,清潔和殺菌的效果都非常好。

海爾洗碗機還具備了創新的離子循環系統,不需使用軟化鹽也能避免水垢堆積。

除了碗盤之外,也可以用來清洗蔬果,有蔬果清洗的洗程可以選擇,還有附贈蔬果專用的籃子。

另外還有12小時的預約功能,整體來說CP值相當高。


5. 【MIDEA 美的】桌上型 洗碗機 M1

【MIDEA 美的】4人份 桌上型 洗碗機 M1

優點

  • 免安裝,即買即用
  • 體積輕巧
  • 價格便宜
  • 29分鐘快速洗程
  • 可以洗蔬果

缺點

  • 容量較小
  • 沒有接進水管的話,使用前要先加水

MIDEA美的洗碗機最特別的地方就是內建智能水箱,不需要外接水管,所以也就不需要麻煩的安裝程序,買回家就能馬上開始使用。

體積很小,放在流理檯上也不會影響美觀。

而這個大小適合不會堆積碗盤,每一餐用完就會馬上清洗的小家庭或單人使用。

雙層360度的噴淋模式和70度高溫,不用擔心洗不乾淨,另外也有提供清洗蔬果的洗程和籃子,一機兩用。

如果櫥櫃無法崁入洗碗機,又覺得許多桌上型洗碗機的款式使用起來不美觀的話,就可以選擇這台洗碗機。

6. 【Bosch博世】13人份獨立式洗碗機 SMS45IW00X

【Bosch博世】13人份 獨立式洗碗機 SMS45IW00X

優點

  • 容量大
  • 可以崁入也可以獨立放置
  • 碗籃空間大,可以擺放鍋具
  • 原廠兩年保固

缺點

  • 價格較高

這台洗碗機可以崁入系統櫃中,也可以獨立擺放。

13人份的大容量適合人數較多的家庭使用,碗籃有特別針對亞洲人的使用習慣設計,炒菜鍋、湯鍋這種大型鍋具都可以輕鬆放入。

烘乾是採用密閉式的冷凝烘乾,利用剩餘的熱度將附著在碗盤上的水分蒸發,這樣的烘乾方式比較節能。


7.  【ASKO瑞典雅士高】13人份 崁入式 洗碗機 DBI233IB.S

【ASKO】13人份 崁入型 洗碗機 DBI233IB

優點

  • 容量大
  • 碗籃格架可拆卸
  • PEX銅管級進水管
  • 內部使用大量不鏽鋼材質

缺點

  • 價格較高

ASKO 的洗碗機特色就是都使用最耐用的材質,像是噴水臂、內槽等都是使用不鏽鋼,以及 PEX 銅管級的進水管,使用壽命可以長達30年。

碗籃採上下雙層設計,還有可拆式的斜格架和刀叉籃,最高可乘載26公斤,想要擺放不同的餐具都能自行調整。

烘乾是採用 Turbo 抽氣烘乾,風扇會將熱氣抽入冷凝管,水氣冷凝後排出並關閉抽氣閥門,完全密閉的狀況下烘乾效果更好。


8. 【Bosch 博世】9人份 獨立式 洗碗機 SPS25CI00X

【Bosch 博世】9人份 獨立式 洗碗機 SPS25CI00X

優點

  • 入門款價位較低
  • 可以崁入也可以獨立放置
  • 碗籃空間大,可以擺放鍋具
  • 原廠兩年保固

缺點

  • 容量較小

同樣是可以崁入櫥櫃也可以獨立擺放的洗碗機,寬度45公分,可以放置9人份的碗盤。70度的高溫加上高壓水柱,細菌、油污都能去除乾淨。

採用密閉冷凝烘乾技術,可以去除99.9%的大腸桿菌和黃金葡萄球菌。碗籃專為亞洲使用者設計,大型鍋具、砧板都能輕鬆放入。


9. 【Best 貝斯特】13人份 全嵌式 洗碗機 DW-326

【Best 貝斯特】13人份 全嵌式 洗碗機 DW-326

優點

  • 容量大
  • 附加淨水系統
  • 碗籃可調整高度
  • 27分鐘快洗,用水量僅6.5公升
  • 價格較親民

缺點

  • 淨水設備需定期更換
  • 僅一年保固

Best洗碗機主打的是加上淨水設備,確保洗碗的水也是最安全的,不會因為加熱使自來水中的殘餘的氯轉變為三氯甲烷等致癌物質。

已經有淨水系統的情況下,也就不需要再使用軟化鹽。

100%義大利製造,附帶一年的原廠保固。還有專屬設計的三角凡爾,安裝起來更簡單。

AuqaStop全自動防漏偵測會在發現漏水時立即停止運作,並啟動排水閥。洗程很快速,只要27分鐘就完成,而且只會花掉6.5公升的水,非常節能,還會記憶前一次的洗程,操作起來更方便。


10.  【SAKURA 櫻花】12人份 全嵌式 洗碗機 E7782

【SAKURA 櫻花】12人份 全嵌式 洗碗機 E7782

優點

  • 價格親民
  • 24小時預約功能
  • 七段洗程可選擇

缺點

  • 用水量較大

SAKURA 的全崁式洗碗機是12人份,有七段洗程可以選擇,內層材質使用不鏽鋼,方便清洗也更耐用。

360度強力S型水柱,清洗效果佳。中式碗籃架可以調整空間,符合亞洲人的使用習慣。

有AquaStop自動偵測漏水系統,還可以24小時預約使用時間,貼心的功能設計讓你使用起來更輕鬆。

洗碗機評價

為何需要洗碗機

洗碗機在台灣不像歐美國家那麼流行,有些人也會認為洗碗機並不是生活必需品,但是如果有一台洗碗機,可以享有許多好處。現在就來告訴你幾個必須擁有洗碗機的理由:

1. 省時省力,提高生活品質

吃完飯只要將碗盤放進洗碗機,大概只會花你五分鐘的時間,接下來就可以用來工作或是娛樂。

洗碗機就跟洗衣機、掃地機器人一樣,減少做家事的時間,讓你可以用來休息或是陪伴家人,都能讓生活品質變得更好。

試想已經工作累了一整天,再幫家人準備晚餐,吃完卻還要洗碗,對上班族來說簡直就是惡夢。如果有了洗碗機,吃完晚餐就能好好放鬆。


2. 減少家務,增進家庭和諧

許多夫妻會因為家務分工的問題產生一些摩擦、矛盾,如果有了洗碗機,就能拆除一個影響家庭和諧的未爆彈。買一台洗碗機也能買家庭的和諧,是不是很划算呢!


3. 節約用水

很多人會覺得洗碗機比較浪費水,其實並不然。

一般在洗碗的時候,都會把水龍頭一直開著,這樣其實在不知不覺中浪費了很多水。

洗碗機是根據設定的模式,一次注入固定量的水,再開始進行循環清洗,所以並不會比較浪費水。每次會注入多少水,可以從洗碗機的參數來得知,如果真的擔心用水量太大的話,可以在購買時多注意。


4. 附帶烘乾功能,碗盤不滋生細菌

如果是手洗碗盤的話,洗完之後通常會自然風乾,或是用抹布擦乾。

但是台灣天氣潮濕,自然風乾有時候要花上很長的時間,沒辦法風乾得很徹底,這樣容易有細菌滋生。使用抹布擦乾,但是也無法確保抹布是否乾淨。

洗碗機通常有烘乾的功能,洗、烘一次完成,也不用擔心洗得不乾淨,為家人的健康把關。


5. 保護雙手

長期做家事,接觸水、洗碗精,都會讓雙手變得粗糙。有了洗碗機,就可以少掉洗碗這個工作,讓雙手休息,不會受到洗碗精和水的侵蝕。

使用洗碗機取代手洗碗,可以讓雙手的皮膚維持滑嫩,也能省下買護手霜的錢呢!

為何需要洗碗機

洗碗機的種類

洗碗機根據安裝的方式主要可以分為落地式、桌上型和崁入式,各有優缺點,可以參考家中人數會需要清洗的碗盤量、室內裝潢設計來選擇。

獨立式洗碗機

獨立式的洗碗機體積較大,需要一個獨立放置的空間,又稱為落地式洗碗機。不會影響廚房的裝潢設計,容量很大,如果是大家庭或是餐廳,碗盤數量多的話可以選擇這個類型的洗碗機。


桌上型洗碗機

這個類型的洗碗機屬於小型的洗碗機,又稱檯式洗碗機,只要規劃好進排水孔及電源,擺放的位置便不受限制。可以放在流理檯上或是廚房的置物架上,缺點是容量較小,適合小家庭使用,如果需要一次清洗大量碗盤的話,可能就不適合了。


崁入式洗碗機

如果家裡正在裝潢,那麼最推薦坎入式的洗碗機,因為它可以完美融入廚房櫥櫃的設計,便可以和廚房緊密地結合。

崁入式又有分為半崁式和全崁式,主要的差異在於半崁式的操作面板會外露,全崁式的操作面板會隱藏在上方,因此從外觀上完全看不出來洗碗機在哪裡。

而且崁入式洗碗機可以清洗的碗盤量很大,如果家中人數比較多的話,不用擔心碗盤會放不下。


抽屜式洗碗機

抽屜式洗碗機的概念和崁入式有點像,同樣是在設計廚房櫥櫃時就要一起考慮洗碗機的安裝,差異是打開洗碗機的方式,採用的是像打開抽屜一樣的方法,因此在放置、拿取碗盤時可以不用彎腰,也是很方便的一個選項。


水槽式洗碗機

這種洗碗機是直接安裝在水槽旁邊,可以和水槽融為一體,如果覺得獨立式洗碗機放置起來不夠美觀,但是現有的設計又難以更動的話,水槽式洗碗機可以說是一個折衷的選項。不需要大幅改變水電、廚櫃設計,安裝起來相對簡單且方便,而且操作都是在水槽這樣的高度,不需要彎腰,符合人體工學,放置和拿取碗盤更不費力。缺點是容量較小,還是要同時考慮碗盤清洗數量的需求。

洗碗機除了安裝方式的差異之外,門打開的方式也有幾個不同的選項,有前開式和掀蓋式,可以根據自己的使用習慣來選擇。

洗碗機的種類有哪些

洗碗機常見的牌子優缺點

現在市面上有許多品牌有推出洗碗機,各家品牌的強項都不太一樣,以下列舉幾個常見品牌的優缺點:

Bosch博世

Bosch是來自德國的品牌,特色是通常會推出最新的高階機種,像是沸石系列,是利用加熱沸石來吸收水器和排出熱空氣,維持機器內部的溫度,還有烘乾碗盤。

這個品牌也有推出各式各樣的獨立式洗碗機、崁入式洗碗機和崁櫃式洗碗機,可以根據自家裝潢的條件和大小需求來選擇。

優點是洗淨力強、耐用、容量大,因此受到許多人的喜愛;不過缺點就是價格較高,還有因為容量比較大的關係,需要衡量如何在家中擺放。


Miele美諾

Miele同樣是來自德國的品牌,以耐用程度知名,而且還是研發出世界第一台洗碗機的品牌,在德國非常受到歡迎和信賴。

在現代洗碗機科技的發展上,這個品牌扮演了十分重要的角色。有推出全崁式、半崁式和獨立式的洗碗機,專利是3D立體餐具托盤,在放置和拿取餐聚時操作起來都很流暢,還有烘乾是採用「冷凝烘乾科技」,還會自動偵測烘乾,清洗結束時會自動開啟門縫,讓空氣進入並開始烘乾;缺點則是在台灣的售價較高。


ASKO雅士高

ASKO是來自瑞典的品牌,特色是號稱容量最大,可以容納15-16人份的碗盤,碗籃承載力非常強,而且中層採用可以拆卸的設計,如果想要清洗比較大的鍋具也沒有問題。

烘乾採用Turbo Drying抽氣冷凝式烘乾系統,抽氣風扇會把熱氣抽入冷凝管後排出。

噴水系統和其他主要元件的材質使用不鏽鋼,耐用程度更高。缺點是軌道滑動的順暢度稍微低一些、體積大,還有價格比較高。


Best貝斯特

Best同樣來自歐洲,是義大利的品牌,特色是會加裝淨水系統,不用擔心自來水中的氯氣加熱後會產生致癌物質,還可以過濾水中的鈣、美離子,不用再添加軟化鹽來預防碗盤、鍋子產生白色的沈澱物。還有另外一個優點是在水電的花費上比較節省;缺點是體積較大,廚房有多餘空間或是還在裝潢階段的話比較適合。


Mistral美寧

Mistral美寧是台灣的品牌,因此設計上完全根據台灣市場、家庭的需求,桌上型輕小的機型可以符合小家庭,不用更改廚房設計,同時也有提供較大的崁入式機型。

在清洗上根據台灣人料理的習慣,設計強力的沖洗水柱,可以將油膩的碗盤清洗乾淨;缺點是維修上會花費比較多時間。


Panasonic國際牌

Panasonic國際牌的家電都是品質有保證,桌上型的設計體積小,適合小家庭使用,價格也十分平易近人。

雖然體積看似輕巧,不過長型的空間設計,其實也能容納鍋子和比較長的盤子。除了不同的洗程可以選擇之外,旗艦機還有加上除菌的技術,門板可以自動開合。缺點是台灣總代理沒有販售,要找代購或是其他管道來購買。


SAKURA櫻花

來自日本的櫻花,在家電界同樣是佔有一席之地,因此櫻花牌的洗碗機也成為許多人心目中的首選。

SAKURA櫻花牌的洗碗機有半崁式和全崁式,小家庭或大家庭都能找到適合的機型。

洗程根據亞洲人的料理方式設計,可以把油膩的碗盤清洗乾淨,還有AuqaStop自動偵測漏水系統和360度強力水柱噴射;碗籃和內層材質使用不鏽鋼,使用壽命更長。

價格平實,而且台灣有官方代理,購買、維修都有保障。缺點是沒有桌上型的可以選擇,如果廚房空間有限的話就比較不適合。


Rinnai林內

同樣是來自日本的品牌,他們的洗碗機是採用抽屜式的設計,使用上更符合人體工學,擺放碗盤時不需要彎腰。

還有一個特色是有獨立的烘乾功能,如果沒有要一次清洗很多碗盤的話,也可以用手洗完後放進去烘乾。

缺點是價格較其他日系品牌高,還有排水故障的問題發生頻率較高,在維修保養上的預算和處理要一起考慮進去。

洗碗機牌子優缺點

如何挑選洗碗機

在挑選洗碗機的時候,有許多面向要考量,綜合以下幾個因素來評估,挑選一款最適合你的洗碗機吧!

容量

選購洗碗機的第一個步就是考慮容量了,畢竟是家電用品,容量符合家庭需求是最基本的一點。

如果是小家庭,就選擇6或8人份容量的洗碗機;如果是三代同堂的大家庭,就可以選擇10人份或13、14人份等較大容量的洗碗機。

不過每次要清洗的碗盤數量可能會不一樣,因此在挑選時也可以留意碗籃裡面的層架是否可以拆卸,這樣容量就更有彈性。


安裝方式

各式各樣的洗碗機除了清洗的原理不同之外,最主要的差異就是安裝方式,而這會牽涉到廚房的空間安排,所以是一個購買時非常重要的考量點。如果家中還在裝潢、設計階段,那也許可以考慮半崁式或全崁式的洗碗機,會比較美觀且融合廚房的設計。

如果廚房只剩下流理台上可以擺放洗碗機的話,那麼就要挑選桌上型洗碗機;連流理台上的空間都很有限的話,可能就要選擇水槽一體式的洗碗機,或是尋找其他空間擺放獨立式洗碗機了。


運轉音量、水電花費

因為洗碗機有馬達,在運轉時難免會發出聲音,如果比較介意音量的話,那麼在選購時就要特別注意。

雖然洗碗機通常比手洗還要省水,不過需要另外使用電,如果在意這個花費的話,也可以多加留意產品資訊中提供的數據。不過現在的洗碗機大部分都十分節能,洗碗機相較其他家電並不會比較耗電,在電費的部分可以不用太擔心。


功能

各個品牌的洗碗機在清洗洗程、清洗方式的設計都會有些差異,可以根據自身的料理習慣來挑選,如果平常比較會使用台式、中式的炒、炸方式來料理的話,日系或台灣品牌的洗碗機可能就會比較合適,因為都有根據這樣的烹飪方式設計出可以加強清洗油污的功能。

還有烘乾的功能,是否需要獨立的烘乾選項;有沒有濾水功能、放置軟化鹽的位置等等,都需要一起考慮。


品牌

除了個人喜好之外,不同國家的品牌也會比較根據該國人的使用習慣來設計。

舉例來說,Bosch的洗碗機內部空間規劃就比較適合放置刀叉、大餐盤這樣的餐具;台灣和日本品牌的洗碗機碗架就會比較根據亞洲家庭的餐具使用習慣來設計。

除此之外,保固、維修也是很重要的一點,如果維修上比較麻煩的話,使用的體驗就會大大扣分。


外觀設計

外觀的設計同樣是個重要的因素,畢竟是家中的用品,每天在家裡都會看到,如果外觀不符合喜好的話,不論功能再好,使用起來的心情都會差了一點。如果是選擇半崁式、全崁式的洗碗機的話,在外觀上就比較不需要擔心,通常都可以跟廚房本身完美地結合。

如果因為空間限制而必須選擇落地式或獨立式的洗碗機的話,就要挑選適合家中設計的色系和款式了。


價格預算

洗碗機的價位根據安裝方式、品牌的不同,從一萬出頭到八、九萬的都有,決定好容量、安裝方式的話,價位落差就會減少許多。

設定出預算之後,就可以考慮要選擇本土還是國外的品牌,和功能面同時衡量,就能選出一台適合的洗碗機了。

要如何挑選洗碗機

洗碗機如何使用

雖然使用洗碗機比手洗碗來得方便許多,但是在使用上還是有一些必須注意的地方,才能讓洗碗機可以發揮最大的效果。

初次使用前

安裝好洗碗機之後,可以先檢測水質的硬度,來調整洗碗機的水質軟化系統設定。因為使用軟水才能確保良好的清潔效果,硬水中的金屬離子會讓餐具上產生水垢沈積,玻璃餐具也有可能被腐蝕。有些洗碗機會附上水質硬度的測試試紙,或是致電台灣自來水公司查詢。

完成這個步驟之後,就可以加入軟化鹽、光潔劑和洗碗劑,然後進行一次高溫洗程,這樣就完成洗碗機使用的準備工作了。


碗盤擺放方式

由於洗碗機的水柱是從上往下地沖洗碗盤,如果碗盤也是從上而下的堆疊的話,就會產生死角,水柱無法順利地清洗到碗盤的每個角落。

因此在擺放時,餐具盡量是開口朝下,並且傾斜,同時不能擋到底下的噴水懸臂,像是筷子擺放的位置就要注意一下。


菜渣清理

雖然在使用洗碗機之前並不需要先清洗碗盤,但是如果有菜渣,像是食物的殘渣、骨頭的話,都要先清理掉。

雖然大部分的洗碗機會有過濾殘渣的濾網,但是如果清洗時碗盤上有太多菜渣的話,多少會影響洗滌的效率。


耗材使用

洗碗機的耗材有洗碗粉、亮碟劑和軟化鹽,亮碟劑可以使情況使用,就像洗衣服的柔軟精一樣,並不是必須使用的品項。

洗碗粉則是必須使用的,不能使用一般的洗碗精,添加的量建議遵照官方的使用說明,如果原廠有販賣洗碗粉的話,使用原廠的是最安全的,且清洗效果也會最好。

軟化鹽的部分根據品牌的不同也會有所不同,有些洗碗機沒有設計添加軟化鹽的地方,有些品牌則是洗碗粉內就有添加軟化鹽,不需要另外使用,記得詳細閱讀官方的說明書。


濾網、機器清洗

洗碗機也需要定時清洗,濾網上的殘渣隨著時間累積,加上高溫潮濕的環境,會發酵產生異味。洗碗機的話可以使用專用的洗劑來清洗,日系的品牌因為日本的水是軟水,因此沒有設計加軟化鹽的地方,使用一段時間之後就必須用檸檬酸鹽來清洗,避免餐具上產生水垢。

洗碗機如何使用呢

洗碗機如何清潔保養

洗碗機使用一段時間之後也要清潔,才能確保洗碗機清洗碗盤的效果。洗碗機的清潔可以分為幾個部分來進行:

去除水垢

水質對洗碗機的清洗效率和壽命影響很大,如果居住在水質比較硬的區域,洗碗機中就會比較容易堆積水垢。

這個時候可以在空機的狀態下進行一次高溫洗程,不用加入洗碗粉,如果廠商有提供除垢劑的話可以一併使用。


去除殘留油脂

如果發現碗盤清洗後仍然有斑點或是泛黃,表示洗碗機有一些殘留的油脂,需要進行清洗了。

清潔的方式非常簡單,只要加入洗碗機專用的清潔劑,再進行一次高溫洗程就可以了。


噴臂清理

噴水臂中如果有異物阻塞,就會讓洗碗機的清潔效果變差。

這個時候可以參照官方文件的指示,將噴水臂拆下來清洗。

使用一般的清潔劑和熱水就可以,並且用牙籤輔助清潔卡在上面的食物殘渣、水垢等等。


去除異味

洗碗機出現異味的話,可能是濾網中的殘渣沒有清理,發酵和滋生細菌產生的臭味。

可以用清水和肥皂來清理殘渣濾網,也可以另外使用洗碗機專用的去味器,除臭效果便會更上一層樓。


保養

烘乾機的鏈條鬆緊度要定期檢查,並且適時補充潤滑油。

烘乾機的通風口也要保持清潔,如果發現有灰塵的話就要即時清理,否則灰塵的堆積會影響烘乾的效率。

洗碗機如何清潔保養

洗碗機問與答

在台灣比較不流行使用洗碗機,大部分的人對洗碗機也有一些誤解。以下整理幾個大家對於洗碗機的疑惑,全盤了解之後相信你也會想購入一台洗碗機。

Q1. 洗碗機會不會洗不乾淨?

這是最多人對洗碗機的誤解。

其實只要使用方法正確,洗碗機的清潔效果是比手洗來得好的。

因為洗碗機的強力水柱和高溫,可以將由污清洗乾淨,也能達到殺菌的效果。


Q2. 洗碗機比較浪費水電?

如果用手洗碗的話,通常會把水龍頭一直開著,而家庭用的水龍頭每分鐘就流掉8公升的水,但是一台13人份的洗碗機進行一次洗程只會花掉16公升的水,兩分鐘應該是無法洗完13人份的碗盤。

至於用電的部分,最耗電的部分是將水加熱,但是以歐洲品牌的洗碗機來說,使用220V的電壓,加熱很快速,耗電量並不大。

其他日系或台灣品牌也有節能的功能,耗電量並沒有想像中的高。


Q3. 洗碗機容易洗壞玻璃杯?

洗碗機是利用強力水柱來清洗餐具,那麼如果餐具沒有妥善固定,發生碰撞的話,確實有可能造成破裂。

所以要把握「開口朝下」、「固定位置」、「互不疊放」的原則,就能保護餐具不被破壞。

簡而言之,使用方法正確的話,並不會造成玻璃杯或餐具的耗損。


Q4. 有什麼不能用洗碗機清洗的嗎?

有一些天然材質的餐具,像是竹、木等,因為上面有許多的毛細孔,有可能會因為洗碗機的熱水清洗,熱脹冷縮而裂開,比較建議手洗。

還有像是鋁製的電鍋內鍋、烘焙模具放進洗碗機的話會變黑,同樣建議手洗。還有一些比較精緻、有釉彩的餐具,也有可能被洗碗機沖洗掉圖案,可以確認商品是否有標示可以用洗碗機清洗,或是使用低溫洗程、手洗。


Q5. 洗碗機安裝很麻煩?

有些落地式和獨立式的洗碗機在購買時就有附加安裝的服務,如果沒有的話,網路上也有很多人分享如何安裝洗碗機,再加上產品的使用說明書,只要照著步驟,連接水管等線路,並不會太複雜。

崁入式的洗碗機因為需要和裝潢一起施工,交給水電師傅一起處理就可以了。


Q6. 洗碗機洗一次要等很久?

洗碗機根據不同的洗程花費的時間會不相同,不過含烘乾通常是1-2小時左右。

洗衣機通常也會花費這樣的時間,用手洗碗可能也要花上20分鐘到半小時,等洗碗機洗好的時間就可以休息,同時會烘乾,洗完不需要再擦乾等等,隔天直接拿出來用就可以了,一點都不浪費時間。


Q7. 洗碗機要用很多耗材?

洗碗機會到的耗材就是洗碗粉、亮碟劑和軟化鹽,亮碟劑可以視個人需求使用,還有洗碗機專用的清潔劑。

這些耗材並不會很難取得,使用量也不會很大,定期購買即可。不過要注意的是,不能用一般的洗碗精或是粗鹽來取代軟化鹽,這樣都有可能會造成洗碗機的損壞。


Q8. 洗碗機會不會很難保養?

如上方所述,洗碗機要定期清潔和保養,但是都不會很困難,照著官方說明文件進行、使用專用的清潔劑,就能讓洗碗機的壽命很長久。

洗碗機相關問與答

總結

雖然在台灣洗碗機的使用率並沒有像歐美國家那麼高,但是近年來也有越來越多人選擇使用洗碗機,而且使用過的評價都十分正面。

網路上流傳著一句話是「三機救家庭」,也就是洗碗機、掃地機和烘衣機,其中洗碗機是三機之首,還有很多使用過洗碗機的人都說買了就後悔了,後悔沒有早點買、還有買大一點的容量。

使用洗碗機不但可以節省時間,也不會洗不乾淨,還更省水。能夠少做一件家事,何樂而不為呢?

現在市面上有推出洗碗機的品牌、款式也很多,只要先了解自身的需求,像是容量、安裝方式,再進行品牌、價格、外觀等方面的比較,相信你也能很快找到一台最適合你的洗碗機。


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